SAHAN KEBAP TARİFLERİ

SİMİT KEBABI

Malzemeler (4 kişilik)

650 gr kıyma

1 su bardağı simit (ince bulgur)

2 yemek kaşığı çam fıstığı

1 yemek kaşığı kuru nane

5-6 diş dövülmüş sarımsak

1 yemek kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI :

Bir tepside simit ılık su ile ıslatılır. Biraz bekledikten sonra kıyma, nane,  çam fıstığı, dövülmüş sarımsak, baharatlar, tuz ıslanmış pul biber ilave edilerek yoğurulur. İyice yoğrulduktan ceviz büyüklüğünde yuvarlanır. Şişlere saplanarak ızgarada pişirilir. İsteğe bağlı olarak şişlere saplandıktan sonra fırın tepsisinde de pişirilebilir.

Tilbe Gıda Turizm San. Tic. A.Ş. © 2014 | Tüm Hakları Saklıdır.
Web Tasarım ve İçerik Yönetimi