KURUCUMUZ ve TARİHÇEMİZ


1970 yılında Caddebostan’ da küçük bir lokanta olarak kurulan SAHAN’ın ilk şubesi 1984’ de şimdiki sahibi Tahir Tekin Öztan tarafından Plajyolu’ nda açıldı. SAHAN Restaurant zincirinin her bir halkası genç bir girişimcinin, ustasından ve ailesinden öğrendiği zanaati, yenilikçi ve yaratıcı fikirleriyle birleştirmesi sonucunda oluştu...

SAHAN KÜLTÜRÜ


Günümüzde kebaptan söz edildiğinde akla gelen ilk şehirlerden birisi elbette ki Gaziantep. Gaziantep mutfağı sadece kebap değil mutfak olarak şehir ismiyle anılan tek mutfak olması nedeniyle oldukça geniş bir yeme-içme kültürüne sahip. Gaziantep mutfağında kebap oldukça önemli bir yere sahip.

SAHAN DUYURULAR

20

Ara

Ara

Mehmet Barlas Yazısı

GAZİANTEP'İN mutfağı i ile UNESCO'nun "Yaraücı Şehirler Ağı' na girmesi aslında aecikmis bir seçimdir.

14

Ara

Ara

Gaziantep'e Unesco'dan Gastronomi Kenti Unvanı

Gaziantep’in UNESCO tarafından gastronomi alanında ’Yaratıcı Şehirler Ağı’na alındı.

01

Kas

Kas

Tahir Tekin Öztan'a En İyi Kitap Ödülü

Ateşbaz-ı Veli Mutfak ye Mutfak Kültürü Ödülleri töreninde; ünlü şef Tahir Tekin Öztan'a, 'Gurme Kent Gaziantep Mutfağı' adlı kitabına birincilik ödü ...

29

May

May

Amanos dağlarından gelen mucize "Zahter"

Halk arasında dağ kekiği olarak bilinen zahter kimi kara kekik olarak ta adlandırılıyor...

Tilbe Gıda Turizm San. Tic. A.Ş. © 2014 | Tüm Hakları Saklıdır.
Web Tasarım ve İçerik Yönetimi